スコーンです。
自分でこんな路線は作れないものかと、作ってみました。 卵は入っていません。
原材料は
小麦粉・バター・砂糖・塩・水
ケンタッキーのビスケットが近い感じです。 「さく、ばり」という感触と
「にちっ」とした甘食っぽい歯ごたえが混在する、お菓子とも主食ともつかない食べ物。
私はどちらにもなり得ると思ってます。

テレビでイギリス人のおじさんがウイスキーの入った紅茶といっしょにいただいてましたので
洋酒のおつまみにもなるのでは。
私はワインといっしょに食べたりもしています。

お求めはこちらから→